Himmlisch speisen in der Klosterküche Bad Doberan

Wir freuen uns Sie in unserem liebevoll, neu gestalteten Restaurant als Gast begrüßen zu dürfen. Im gemütlichen Ambiente mit malerischem Blick auf das Doberaner Münster erwartet Sie ein freundliches Team & eine frische, innovative Speisenauswahl.

Ob schlicht oder außergewöhnlich: in unserer offenen Küche verwandeln wir mit Leidenschaft zum Kochen regionale und saisonale Produkte zu schmackhaften Gerichten.

Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse zum Verweilen ein & an kalten Wintertagen können Sie sich in unserem behaglichen Kaminzimmer aufwärmen.

Gern richten wir Ihre Feierlichkeit vor Ort für bis zu 60 Personen aus oder liefern unser individuell für Sie vorbereitetes Buffet direkt zu Ihrer Veranstaltung.


Speisen

Unser Speisenangebot wird monatlich für Sie geändert.

Mehr Infos

Business Lunch

Leckeres Mittag aus der Klosterküche für je 4,90€.

Mehr Infos

Sonntagsbrunch

Unser Buffet ist nie gleich, es gibt für Sie immer etwas neues zu entdecken.

Mehr Infos


Lecker im Juni

Lecker im Juni

 

 

In Rotwein geschmorte Lammkeule

mit Mecklenburger Bohnengemüse & Rosmarinkartoffeln

14,90 €

 

Serviert mit unserem Craft Beer des Monats - Grimbergen double

15,90

 

Gebratenes Kalbsrücken - Cordon Bleu

mit Rotweinsauce, Rahmchampignons & Röstkartoffeln

18,90

 

Bouef Stroganoff - Gebratene Entrécôtestreifen in

Dijonsenf - Rahmsauce mit Rote Bete - Nusssalat & Kartoffel - Butterpüree

14,90 €

 

Gebratenes Dorschfilet

mit Tomaten - Liebstöckelkruste auf

geschwenkten Cherrytomaten & grünem Spargel, dazu Kartoffel - Kressestampf

16,90

 

In Zitronen - Schinkenpanade gebratene Matjesfilets

mit dicke Bohnenpüree & Röstkartoffeln,

dazu Schnittlauchschmand

14,90 €

 

Gebratene Austernpilze mit cremigem Ratatouillegemüse &

Kartoffel - Parmesanpüree

12,90