Liefer- und Abholdienst
Klosterküche Bad Doberan - Lieferdienst
Liebe Gäste, wir befinden uns bis 12.01.2021 in den Betriebsferien.
Ab 13.01.2021 darf wieder fleißig bestellt werden.
Wir danken für Ihre Treue & wünschen ein paar besinnliche Festtage.
Lieferkarte
Montag bis Samstag 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Annahmeschluss 19:30 Uhr
Gültig ab 13.01.2021
Bestellung per Telefon : 038203/64 72 01
Bestellung per WhatsApp : 0157/34 82 74 18
Lieferung in Bad Doberan ab 20,00 € Mindestbestellwert
Lieferung in die Umgebung ab 30,00 € Mindestbestellwert
Speisen:
Kartoffel – Selleriesüppchen mit Rauchspeck & Majoranöl, dazu hausgebackenes Brot
5,00 €
Salatteller mit Romana - Salatherzen, Gruyèrekäse, Cherrytomaten,
Ciabatta, geröstete Sonnenblumenkerne & Caesarsdressing
5,00 €
mit vier gebratenen Black Tiger Garnelen
oder
mit gebratenen Hähnchenstreifen
9,00 €
Gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeeren – Sherrysauce,
mariniertem Rucola & hausgemachtes Brot
8,00 €
Doberaner Münster - Burger mit Laugenbrötchen, Cheddar, Rucola,
cremigem Ratatouille & Bacon – Mayonnaise
9,00 €
Pulled Beefburger in Teriyakisauce mit mariniertem Spitzkohl & Dampfbrötchen
9,00 €
Schiffchenpommes mit Schnittlauchschmand
5,00 €
Geschnetzeltes vom Duroc – Schweinefilet „Jäger Art“
mit hausgemachten Knöpfle – Spätzle & Rote Betesalat
12,00 €
Gebackene Entenkeule an Rotweinsauce
mit sautierten Waldpilzen & Kartoffel - Preiselbeerpüree
13,00 €
In Tomaten geschmorte Ochsenbacke
mit karamellisierten Möhren & Kartoffel - Kräuterpüree
13,00 €
Klosterbierschnitzel vom Entrecôte mit Klosterbiermarinade,
Bohnengemüse & Rosmarinkartoffeln, dazu Kräuterrahm
14,00 €
220g Rumpsteak vom Herforder Rind, medium gebraten, mit Cherrytomaten
& Rucola in Preiselbeervinaigrette, Röstkartoffeln & Klosterbutter
19,00 €
In Panko gebratenes Schollenfilet mit Birnen – Speckstippe,
sautierten Spitzkohl & Röstkartoffeln
12,00 €
Gebratene Austernpilzschnitzel mit Ratatouillegemüse & Kartoffel - Parmesanstampf
10,00 €
Pasta mit Cherrytomaten, Zucchini, Tomatenrahmsauce, Rucola & Parmesan
8,00 €
mit Hähnchenstreifen & Parmesan
oder
mit vier gebratenen Black Tiger Garnelen & Parmesan
12,00 €
Gebratene Rinderstreifen vom Entrecôte mit Waldpilzen,
getrockneten Pflaumen & Bandnudeln, dazu Rahmsauce
12,00 €
Dunkle Schokoladencreme mit Apfel - Mandelkompott & Himbeersauce
5,00 €
Grießflammerie mit Beerengrütze & Haselnusskrokant
5,00 €
Käseküchlein mit weiße Schokoladensauce & Heidelbeergelee
5,00 €
Für die Kleinen:
Fischstäbchen mit Bechamelsauce, Möhrchen & Kartoffelpüree
5,00 €
Hähnchennuggets mit Bechamelsauce, Möhrchen & Kartoffelpüree
5,00 €
Kleines Schweineschnitzel mit Bechamelsauce, Möhrchen & Kartoffelpüree
5,00 €
Nudeln in Tomatensauce mit Gemüse & Parmesan
5,00 €
Getränke:
Glashäger Mineralwasser (still, medium)
0,25l 1,50 €
0,75l 3,00 €
Glashäger Tonic Water, Ginger Ale oder Bitter Lemon
0,25l 1,50 €
Fritz - Kola, Zitrone, Orange, Kola – Orange, Melone, Rhababerschorle
0,20l 2,00 €
Erdinger Weißbier naturtrüb, dunkel oder alkoholfrei
0,50l 3,00 €
Überraschungs Craftbeer
0,33l 3,50 €
Hausweine der Klosterküche :
Der rote Mönch (Württemberg) feinherber Rotwein, Cuvée
0,75l 12,00 €
Der weiße Mönch (Baden) trockener Weißwein, Grauburgunder
0,75l 12,00 €
Der rosa Mönch (Württemberg) feinherber Roséwein, Samtrot rosé
0,75l 12,00 €
