Himmlisch speisen in der Klosterküche Bad Doberan

Wir freuen uns Sie in unserem liebevoll, neu gestalteten Restaurant als Gast begrüßen zu dürfen. Im gemütlichen Ambiente mit malerischem Blick auf das Doberaner Münster erwartet Sie ein freundliches Team & eine frische, innovative Speisenauswahl.

Ob schlicht oder außergewöhnlich: in unserer offenen Küche verwandeln wir mit Leidenschaft zum Kochen regionale und saisonale Produkte zu schmackhaften Gerichten.

Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse zum Verweilen ein & an kalten Wintertagen können Sie sich in unserem behaglichen Kaminzimmer aufwärmen.

Gern richten wir Ihre Feierlichkeit vor Ort für bis zu 60 Personen aus oder liefern unser individuell für Sie vorbereitetes Buffet direkt zu Ihrer Veranstaltung.

Speisen

Unser Speisenangebot wird saisonal für Sie geändert.

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Abhol - & Lieferdienst

Leckeres Essenaus der Klosterküche.

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Catering

Für Ihre Familien- oder Firmenfeier.

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Klosterküche Bad Doberan - Lieferdienst

Klosterküche Bad Doberan - Lieferdienst

 

Montag bis Samstag 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr

Bestellung per Telefon : 038203-64 72 01

Bestellung per WhatsApp : 0157/34 82 74 18

Lieferung in alle Ortsteile von Bad Doberan / ab 20,00 € kostenlos (sonst 5,00 €/Bestellung)

Ab 40,00 € Bestellwert eine Flasche Grapes and Stripes Chardonnay (0,75l) gratis

 

Speisen:

 

Salatteller mit Romana - Salatherzen, Gruyèrekäse, Cherrytomaten,

Ciabatta geröstete Sonnenblumenkerne & Caesarsdressing 5,00 €

mit vier gebratenen Black Tiger Garnelen 8,00 €

mit gebratenen Hähnchenstreifen 8,00 €

In Panko gebratenes Ziegenkäse mit Rucola in Himbeerdressing & Ciabatta 8,00 €

 

Doberaner Münster - Burger mit Laugenbrötchen, Büffelmozzarella, Serranoschinken1,2, Tomatenscheiben, Parmesan - Mayonnaise, Balsamicozwiebeln & Rucola 9,00 €

mit ausgewähltem Überraschungs – Craftbeer (0,33l) 12,00 €

Schiffchenpommes mit Guacamole 5,00 €

Schnitzel vom Duroc Schweinefilet auf Speckbohnen & Rosmarinkartoffeln 9,00 €

Hähnchen – Cordon Bleu mit Rahmerbsen, Röstkartoffeln & Preiselbeermayonnaise 9,00 €

Gebackene Entenkeule mit warmen Rotkohlsalat & Kartoffel – Specktaler 10,00 € Ochsenbacke mit karamellisierten Möhren & Kartoffel – Schnittlauchpüree 10,00 €

 

Rotbarschfilet in Schinkenbröseln1,2 mit cremigem Ratatouille & Kartoffel – Dillpüree 10,00 €

Kabeljaufilet in Kräuterpanade mit Mecklenburger Wurzelgemüse & Petersilienkartoffeln 10,00 €

 

Austernpilzschnitzel mit cremigem Ratatouillegemüse & Kartoffel – Parmesanpüree 9,00 €

 

Pasta Garganelli mit Rinderstreifen vom Entrecôte, Waldpilzen & Rucola 9,00 €

Pasta mit Cherrytomaten, Zucchini, Tomatenrahmsauce, Rucola & Parmesan 7,00 €

mit Büffelmozzarella 10,00 €

mit Hähnchenstreifen & Parmesan 10,00 €

mit vier gebratenen Black Tiger Garnelen & Parmesan 10,00 €

 

Joghurt – Panna Cotta mit Heidelbeergrütze & Minzpesto 4,00 €

Weiße Schokoladencreme mit karamellisierten Kirschen & Kürbiskernkrokant 4,00 €

 

Für die Kleinen:

Fischstäbchen mit Bechamelsauce, Möhrchen & Kartoffelpüree 4,00 €

Hähnchennuggets mit Bechamelsauce, Möhrchen & Kartoffelpüree 4,00 €

Kleines Schweineschnitzel mit Bechamelsauce, Möhrchen & Kartoffelpüree 4,00 €

Nudeln in Tomatensauce mit Gemüse & Parmesan 4,00 €

 

Getränke:

 

Glashäger Mineralwasser (still, medium) 0,25l 1,50 € 0,75l 3,00 €

Glashäger Tonic Water, Ginger Ale oder Bitter Lemon 0,25l 1,50 €

Fritz - Kola, Zitrone, Orange, Kola – Orange, Melone, Rhababerschorle 0,20l 2,00 €

 

Erdinger Weißbier naturtrüb, dunkel oder alkoholfrei 0,50l 3,00 €

Überraschungs Craftbeer 0,33l 3,50 €

 

Hausweine der Klosterküche :

Der rote Mönch (Württemberg) feinherber Rotwein, Cuvée 0,75l 12,00 €

Der weiße Mönch (Baden) trockener Weißwein, Grauburgunder 0,75l 12,00 €

Der rosa Mönch (Württemberg) feinherber Roséwein, Samtrot rosé 0,75l 12,00 €

 

Spätburgunder (Pfalz) trockener Rotwein, Von Winning 0,75l 16,00 €

Primitivo (Sizilien, Italien) trockener Rotwein, Tank No32 0,75l 16,00 €

Riesling (Pfalz) trockener Weißwein, Schneider-Pfaffmann 0,75l 16,00 €

 

Lutter & Wegner Sekt (Berlin), trocken 0,75l 12,00 €